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屈原眼看自己的祖国被侵略，心如刀割，但是始终不忍舍弃自己的祖国，于五月五日，在写下了绝笔作《怀沙》之后，抱石投汨罗江身死，以自己的生命谱写了一曲壮丽的***主义乐章。传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。

包制步骤：

1、取两张粽叶，铺一层制好的黑米

2、再黑米上铺一层板栗

3、在板栗上铺一层豆沙

4、在豆沙上放一块腌渍好的猪肉

5、照着第回去的顺序依次放上料

6、用粽叶将米全部包裹在内部，用稻秆绑住粽子厂商即制成一只隆林黑米粽。熬制方式将粽子全部放进大铁锅中，加水漫过粽子厂商，加盖煮，依粽子大小程度煮8——10个小时，也许锅里上面粽子会煮得不够熟，因此，在中途还将粽子翻一翻锅，把上面的放置到锅底，锅底的放到上面。

北京粽子是北方粽子厂商的代表品种，其个头较小，为斜四角形。北郊农村，习惯吃***米粽，黏韧而清香，多以红枣和豆沙为馅。

桂中地区喜包形态酷似枕头的大枕头粽。桂中地区的大枕头粽，一个用上250克至500克米。而桂林地区喜包500克米可做六七个粽子的小枕头粽。

桂林以北，则喜包形态恰似狗头的狗头粽。在粽子包制过程中的配料方面，又各有特色。如桂林人包粽子喜加点碱粉，以煮熟的粽子产生碱香味。

上海的粽子厂商种类多。以杏花楼、新雅为代表的广式粽子，松软而味道浓烈。其外形为底平，呈正方形、五角形，一角向上，其余伸向四方。